עמוד ראשי
סל קניות
 
עמוד ראשי ◄ מאמרים ◄ קאפקייקס מתכונים

מתכון לקאפקייקס


רבים נרתעים מלהכין קאפקייקס בבית בגלל שלרוב הם חושבים שהכנת קאפקייקס
הינו דבר מסורבל וזאת בגלל החיצוניות של הקאפקייקס שנראית מעוצבת להפליא ומסובכת. 

ובכן, הכנת קאפקייקס קלאסי הינו פעולה פשוטה ולכן החלטנו לפנק אתכם במתכון בסיסי להכנת קאפקייקס!


הקאפקייקס הקלאסיים הם קאפקייקס בטעם וניל.
בחרנו להביא לפניכם מתכון טעים, ופשוט.

אתם יכולים לקחת את המתכון הזה ולהכניס בו איזה שינויים שתרצו.. אז יאללה, אפשר להתחיל להשתולל!

 

 

חומרים לקאפקייקס 

220 גרם חמאה
300 גרם סוכר (כ-1.5 כוסות)
2 ביצים
1.5 כפית תמצית וניל
350 גרם קמח (כ-2.5 כוסות)
2.5 כפיות אבקת אפייה
רבע כפית מלח
250 מ”ל חלב (1 כוס)

 

 

ההכנה:

מחממים תנור לחום בינוני – 175 מעלות.
מערבבים חמאה וסוכר במיקסר לקרם חלק.
מוסיפים ביצים ותמצית וניל ומערבבים עד שזה מתאחד.
בקערה נפרדת מנפים קמח, אבקת אפייה ומלח.
מוסיפים לקערה עם הקרם לסירוגין עם החלב – קצת מהקמח, קצת מהחלב וכו’ – תוך כדי ערבוב.
מניחים מנז’טים בתבנית שקעים וכל מנז’ט ממלאים בתערובת עד אמצע הגובה.
אופים 18-24 דקות, עד שהעוגות זהובות והקיסם יוצא יבש.
מקררים לגמרי לפני שעוברים לציפוי.

ציפוי “רויאל אייסינג” לקאפקייקס:


ציפוי פשוט פשוט וטעים טעים כדי להגיע וטעם המושלם! זיגוג מבריק שאפשר לקשט בפירות או בשוקולד. ככל העולה על רוחכם.

חומרים לציפוי:


200 גרם אבקת סוכר
3 כפות חלב או שוקו או סירופ באיזה טעם שתבחרו.

ההכנה:

 
מערבבים את הנוזל עם אבקת הסוכר עד לקבלת מרקם אחיד. אם התערובת דלילה מדי מוסיפים אבקת סוכר ואם היא סמיכה מדי מוסיפים נוזל. המרקם הרצוי צריך להיות כמו משחה.
בעזרת כף מזליפים על הקאקייקס ונותנים לנוזל לנטוף לשוליים.
על זה אפשר להוסיף פירות או שוקולד או להשאיר את זה פשוט וטעים כמו שזה!

 

ערה חשובה:

 

עדיף לאכול באותו הרגע או לשמור בטמפרטורת החדר עד יומיים, אחר כך הקאפקייקס עלולים להתייבש.

אם אין לך את הכוח לטרוח ולהכין קאפקייקס טעים, נשמח לקבל הזמנה ישירות באתר, אנו נשלח אלייך מארז לבחירתך בהקדם

להכין קאפקייקס טעים

עשוי לעניין אתכם:

 
קאפקייקס           קינוחים פרווה    

כיצד זה עובד

אודות

מידע

כשרות אודות תנאי שימוש באתר
הזמנות ומשלוחים מחזירים לקהילה מדיניות שמירת הפרטיות
עסקים מתנות האחריות שלנו מאמרים
עסקים הנחות
קאפקייקס קינוחים לאירועים
הצהרת נגישות

Powered by Shopsystem מיתוג: קרן שטראוס צילומים: יולה זובריצקי כל הזכויות שמורות Bonne Bouche ©